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0,375 L Vintage Port Guimaraens 2001
0,375 L Vintage Port Guimaraens 2001
Fonseca Seit den 1970er Jahren gehört der Bin No. 27 Finest Reserve zum Portfolio des Weinguts Fonseca. Für den Portwein reifen die Trauben vier Jahre im grossen Holzfass. Sie stammen hauptsächlich aus den Weinbergen der Familie im Dourotal. Nach der Lese werden die Trauben mit den Füssen der Lesehelfer bei traditioneller Akkordeon-Musik gestampft. Die Behälter, sog. Lagares sind aus Beton und werden etwa Kniehoch mit den Trauben gefüllt. Nach und nach platzen die Beeren auf und geben so den tiefroten Saft frei. Anschliessend wird der gärende Saft mit Alkohol übergossen um die Gärung zu stoppen. So entsteht der traditionelle Süsswein aus der Region entlang des Douros. Dunkle Herzkirsche aber auch Brombeeraromen gepaart mit einer fein-würzigen Pfeffernote machen diesen Ruby-Port unverkennbar.

Inhalt: 0.375 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

29,00 €*
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1,5 L Magnum Il Pino di Biserno 2019 OHK
1,5 L Magnum Il Pino di Biserno 2019 OHK

Inhalt: 1.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

135,00 €*
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20 Year Old Tawny Port
20 Year Old Tawny Port

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
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Entenberg weiß 2021
Bayerischer Bodensee rosé 2023
Weingut Lanz - Hinter den Initialen auf dem Etikett verbirgt sich eine herausragende Lage, die östlichste des Weinguts derzeit - der Entenberg. Als solches noch nicht klassifiziert, ist hier Großes unterwegs! Benny Lanz hat auf diesem Südhang mit immerhin 280°C Seesicht Souvignier gris gepflanzt. Wenn man so will, ist es die Monopol Lage des Weinguts, wenngleich auch (noch) nicht gemäß der Weingesetzgebung. Die Besonderheit ist nicht nur der weitere Weg zum Wasser, sondern auch die deutlich mehr spürbare Tag / Nacht Amplitude, im Gegensatz zu den Lagen weiter dran am See. Das tut den Rebstöcken gut, die Säure kann sich fein ausbilden und bringt einen Wein hervor der im ersten Moment an Burgund erinnert. Das feine Holz zeigt sich direkt, dahinter sind Aromen von Kamille und Grapefruit riechbar. Am Gaumen kraftvoll, stoffig aber dabei mineralisch mit tollem Körper und super lang im Finish. Kein Leichtgewicht aber mit enormer Trink-Lust!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
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Champagne Cristal Brut 2007
Champagne Cristal Brut 2007
Es bedarf nicht vieler Worte bei diesem Prestige Cuvée des Hauses Roederer. Der Cristal gilt seit jeher als herausragender seiner Region. Nicht nur die transparente Flasche die ihm seinen Namen verleiht oder auch der dicke, glatte Boden (gegensätzlich zur Wölbung bei anderen Champagne) machen Eindruck sondern auch sein Geschmack. Ganz klar: Muss man mal getrunken haben!

Inhalt: 0.75 Liter (358,67 €* / 1 Liter)

269,00 €*
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Champagne Cristal Brut 2014
Champagne Cristal Brut 2014
Es bedarf nicht vieler Worte bei diesem Prestige Cuvée des Hauses Roederer. Der Cristal gilt seit jeher als herausragender seiner Region. Nicht nur die transparente Flasche die ihm seinen Namen verleiht oder auch der dicke, glatte Boden (gegensätzlich zur Wölbung bei anderen Champagne) machen Eindruck sondern auch sein Geschmack. Ganz klar: Muss man mal getrunken haben!

Inhalt: 0.75 Liter (358,67 €* / 1 Liter)

269,00 €*
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Champagne Roederer Collection 245
Champagne Roederer Collection 244
ExpertiseDie Geschichte der Collection begann vor gut zehn Jahren mit einer Vision des Kellermeisters Jean Baptiste Lécaillon: Den Klimawandel mit seinen reiferen und geschmacksintensiveren Trauben und den Trend zu nachhaltigen Weinbau mit Roederers einzigartigem Savoir-faire in der Kunst der Assemblage und des Reifens zu vermählen. Die Nummer der ersten Cuvée (242) steht für die 242. Weinlese seit der Gründung des Hauses Louis Roederer.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
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Champagne Roederer Collection 245
Champagne Roederer Collection 245
ExpertiseDie Geschichte der Collection begann vor gut zehn Jahren mit einer Vision des Kellermeisters Jean Baptiste Lécaillon: Den Klimawandel mit seinen reiferen und geschmacksintensiveren Trauben und den Trend zu nachhaltigen Weinbau mit Roederers einzigartigem Savoir-faire in der Kunst der Assemblage und des Reifens zu vermählen. Die Nummer der ersten Cuvée (242) steht für die 242. Weinlese seit der Gründung des Hauses Louis Roederer.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
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Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 2020
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 2020
Perrin - Beaucastel Entlang der Rhône an den teils sehr steilen Hängen wachsen die Trauben für den weltberühmten Châteauneuf-du-Pape. Die älteste Appelation Frankreichs steht für Sortenvielfalt und zugleich grosse Traditionen. Der Boden besteht aus verschiedenen Unterlagen, vorwiegend Sandstein. Doch so typisch für die Region sind die grossen Kieselsteine (galets). Sie sorgen dafür, dass darin gespeicherte Sonnenwärme auch nachts an die Pflanzen abgegeben werden kann. Der Mistral sorgt zusätzlich für eine gute Durchlüftung. So reifen die Trauben (13 Rebsorten!) voll aus und bringen den typischen Charakter. Sie werden entrappt, spontan vergoren und anschliessend im Fuder zwei Jahre gereift. Amarenakirsche und reife Pflaumen bringen ein volles Mundgefühl mit seidigem Tannin und viel Druck. ExpertiseEntlang der Rhône an den teils sehr steilen Hängen wachsen die Trauben für den weltberühmten Châteauneuf-du-Pape. Die älteste Appelation Frankreichs steht für Sortenvielfalt und zugleich große Traditionen. Der Boden besteht aus verschiedenen Unterlagen, vorwiegend Sandstein. Doch so typisch für die Region sind die großen Kieselsteine (galets). Sie sorgen dafür, dass darin gespeicherte Sonnenwärme auch nachts an die Pflanzen abgegeben werden kann. Der Mistral sorgt zusätzlich für eine gute Durchlüftung. So reifen die Trauben (13 Rebsorten!) voll aus und bringen den typischen Charakter. Sie werden entrappt, spontan vergoren und anschließend im Fuder zwei Jahre gereift. Amarenakirsche und reife Pflaumen bringen ein volles Mundgefühl mit seidigem Tannin und viel Druck.

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)

119,00 €*
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Entenberg weiß 2021
Entenberg weiß 2021
Weingut Lanz - Hinter den Initialen auf dem Etikett verbirgt sich eine herausragende Lage, die östlichste des Weinguts derzeit - der Entenberg. Als solches noch nicht klassifiziert, ist hier Großes unterwegs! Benny Lanz hat auf diesem Südhang mit immerhin 280°C Seesicht Souvignier gris gepflanzt. Wenn man so will, ist es die Monopol Lage des Weinguts, wenngleich auch (noch) nicht gemäß der Weingesetzgebung. Die Besonderheit ist nicht nur der weitere Weg zum Wasser, sondern auch die deutlich mehr spürbare Tag / Nacht Amplitude, im Gegensatz zu den Lagen weiter dran am See. Das tut den Rebstöcken gut, die Säure kann sich fein ausbilden und bringt einen Wein hervor der im ersten Moment an Burgund erinnert. Das feine Holz zeigt sich direkt, dahinter sind Aromen von Kamille und Grapefruit riechbar. Am Gaumen kraftvoll, stoffig aber dabei mineralisch mit tollem Körper und super lang im Finish. Kein Leichtgewicht aber mit enormer Trink-Lust!

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*
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Entenberg weiß 2021
Entenberg weiß 2022
Weingut Lanz - Hinter den Initialen auf dem Etikett verbirgt sich eine herausragende Lage, die östlichste des Weinguts derzeit - der Entenberg. Als solches noch nicht klassifiziert, ist hier Großes unterwegs! Benny Lanz hat auf diesem Südhang mit immerhin 280°C Seesicht Souvignier gris gepflanzt. Wenn man so will, ist es die Monopol Lage des Weinguts, wenngleich auch (noch) nicht gemäß der Weingesetzgebung. Die Besonderheit ist nicht nur der weitere Weg zum Wasser, sondern auch die deutlich mehr spürbare Tag / Nacht Amplitude, im Gegensatz zu den Lagen weiter dran am See. Das tut den Rebstöcken gut, die Säure kann sich fein ausbilden und bringt einen Wein hervor der im ersten Moment an Burgund erinnert. Das feine Holz zeigt sich direkt, dahinter sind Aromen von Kamille und Grapefruit riechbar. Am Gaumen kraftvoll, stoffig aber dabei mineralisch mit tollem Körper und super lang im Finish. Kein Leichtgewicht aber mit enormer Trink-Lust!

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*
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Luce 2020 -limitiert-
Luce 2020 -limitiert-
Der 2019er Luce bringt viel von allem mit. Dunkles Rubinrot, das Bouquet ist reich und kräftig mit intensiven Schwarzbeer-Noten und Brombeernoten. Dazu kommen Gewürzaromen nach Nelken und schwarzem Pfeffer. Seine Tanninstruktur ist präsent und noch jung. Er kleidet den Gaumen vollends aus und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

115,00 €*
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Sancerre "ES-56" 2022
Sancerre "ES-56" 2022

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
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Sassicaia 2022 -limitiert-
Sassicaia 2020 -limitiert-
Der französische Bordeaux Stil gilt als jeher Vorbild für diesen Wein aus Bolgheri. Schon in der Nase lässt sich der Cabernet Sauvignon Charakter erahnen. Himbeeren und Kirschen geben den Ton an, untermalt mit kräuterigen Noten nach Lavendel und Rosmarin. Auch hat man schon beim Schnuppern das Gefühl von ordentlich Textur. Am Gaumen spiegelt es sich wieder, dazu gesellt sich widerum reife Pflaume, heller Tabak und auch etwas Würze nach Zedernholz. Der Sassicaia fühlt sich wunderbar samtig an, er ist tortz seiner Fülle beinah elegant und dabei kühl. Die griffige Textur lässt uns an Rappen denken, die Stiele und Kerne bei der Weinbereitung.

Inhalt: 0.75 Liter (466,67 €* / 1 Liter)

350,00 €*
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Sassicaia 2022 -limitiert-
Sassicaia 2021 -limitiert-
Der französische Bordeaux Stil gilt als jeher Vorbild für diesen Wein aus Bolgheri. Schon in der Nase lässt sich der Cabernet Sauvignon Charakter erahnen. Himbeeren und Kirschen geben den Ton an, untermalt mit kräuterigen Noten nach Lavendel und Rosmarin. Auch hat man schon beim Schnuppern das Gefühl von ordentlich Textur. Am Gaumen spiegelt es sich wieder, dazu gesellt sich widerum reife Pflaume, heller Tabak und auch etwas Würze nach Zedernholz. Der Sassicaia fühlt sich wunderbar samtig an, er ist tortz seiner Fülle beinah elegant und dabei kühl. Die griffige Textur lässt uns an Rappen denken, die Stiele und Kerne bei der Weinbereitung.

Inhalt: 0.75 Liter (505,33 €* / 1 Liter)

379,00 €*
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Sassicaia 2022 -limitiert-
Sassicaia 2022 -limitiert-
Der französische Bordeaux Stil gilt als jeher Vorbild für diesen Wein aus Bolgheri. Schon in der Nase lässt sich der Cabernet Sauvignon Charakter erahnen. Himbeeren und Kirschen geben den Ton an, untermalt mit kräuterigen Noten nach Lavendel und Rosmarin. Auch hat man schon beim Schnuppern das Gefühl von ordentlich Textur. Am Gaumen spiegelt es sich wieder, dazu gesellt sich widerum reife Pflaume, heller Tabak und auch etwas Würze nach Zedernholz. Der Sassicaia fühlt sich wunderbar samtig an, er ist tortz seiner Fülle beinah elegant und dabei kühl. Die griffige Textur lässt uns an Rappen denken, die Stiele und Kerne bei der Weinbereitung.

Inhalt: 0.75 Liter (505,33 €* / 1 Liter)

379,00 €*
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Souvignier gris "EB" Lagenwein 2020
Souvignier gris "EB" Lagenwein 2020
Weingut Lanz - Hinter den Initialen auf dem Etikett verbirgt sich eine herausragende Lage, die östlichste des Weinguts derzeit - der Entenberg. Als solches noch nicht klassifiziert, ist hier Großes unterwegs! Benny Lanz hat auf diesem Südhang mit immerhin 280°C Seesicht Souvignier gris gepflanzt. Wenn man so will, ist es die Monopol Lage des Weinguts, wenngleich auch (noch) nicht gemäß der Weingesetzgebung. Die Besonderheit ist nicht nur der weitere Weg zum Wasser, sondern auch die deutlich mehr spürbare Tag / Nacht Amplitude, im Gegensatz zu den Lagen weiter dran am See. Das tut den Rebstöcken gut, die Säure kann sich fein ausbilden und bringt einen Wein hervor der im ersten Moment an Burgund erinnert. Das feine Holz zeigt sich direkt, dahinter sind Aromen von Kamille und Grapefruit riechbar. Am Gaumen kraftvoll, stoffig aber dabei mineralisch mit tollem Körper und super lang im Finish. Kein Leichtgewicht aber mit enormer Trink-Lust!

Inhalt: 0.75 Liter (41,20 €* / 1 Liter)

30,90 €*
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