Trollinger Alte Reben 2023
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Inhalt:
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Produktnummer:
2579
"Trollinger Alte Reben 2023"
Weingut Schnaitmann
Nur die wertvollsten Partien eines Jahrgangs und die Trauben mit den kleinsten Beeren der 30 - 45 Jahre alten Trollingerreben werden hierfür verwendet. Er wird unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Die Kirschrote farbe passt hervorragend zu den intensiven Fruchtaromen nach Sauerkirsche, Schlehe, Walderdbeere sowie auch dezente Veilchen und Wacholdernoten. Eher burgundisch mit schlanker Säure und sehr feiner Tanninstruktur kommt der saftige Fruchtkörper voll zur Geltung.
Nur die wertvollsten Partien eines Jahrgangs und die Trauben mit den kleinsten Beeren der 30 - 45 Jahre alten Trollingerreben werden hierfür verwendet. Er wird unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Die Kirschrote farbe passt hervorragend zu den intensiven Fruchtaromen nach Sauerkirsche, Schlehe, Walderdbeere sowie auch dezente Veilchen und Wacholdernoten. Eher burgundisch mit schlanker Säure und sehr feiner Tanninstruktur kommt der saftige Fruchtkörper voll zur Geltung.
Expertise
Nur die wertvollsten Partien eines Jahrgangs und die Trauben mit den kleinsten Beeren der 30 - 45 Jahre alten Trollingerreben werden hierfür verwendet. Er wird unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Die Kirschrote farbe passt hervorragend zu den intensiven Fruchtaromen nach Sauerkirsche, Schlehe, Walderdbeere sowie auch dezente Veilchen und Wacholdernoten. Eher burgundisch mit schlanker Säure und sehr feiner Tanninstruktur kommt der saftige Fruchtkörper voll zur Geltung.
| BIO zertifiziert: | Ja |
|---|---|
| Verschlussart: | Korken |
| Wein ist VEGAN: | Ja |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Trollinger |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Württemberg |
| Qualitätsstufe: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Prämierungen: | Vegan, Bio-zertifiziert, Höchstbewertetes BIO-Weingut ganu Baden-Württembergs gemäß der vier führenden Deutschen Weinführer, Platz 2 "best bewertete Winzer Württembergs" Stuttgarter Zeitung Januar 2021 |
| Terroir: | Gipskeuper |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Restsüße: | 1,6 g/l |
| Säuregehalt: | 4,5 g/l |
| Einsatzzweck: | Es darf gern ein Burgunderglas verwendet werden - der Trollinger Alte Reben freut sich über etwas mehr Platz im Glas |
| Speisenvorschlag: | Rehterrine mit Preiselbeeren, Feldsalat mit Granatapfeldressing und Ziegenkäse, Kesselfleisch mit Wurzelgemüse oder einfach Maultaschen mit Röstzwiebeln |
| Trinktemperatur: | 14 ° C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Weingut Schnaitmann DE-ÖKO-022
Untertürkheimer Str. 4
70734 Fellbach
Das ist die Stelle mit dem Text über das Weingut. Wo steht der dann im 'Webshop??
Weingut Schnaitmann DE-ÖKO-022
Untertürkheimer Str. 4
70734 Fellbach
Das ist die Stelle mit dem Text über das Weingut. Wo steht der dann im 'Webshop??