Rioja Edicion Limitada 2018

"Rioja Edicion Limitada 2018"
1985 gegründet ging es mit dem Erfolg der Fincas Valdemar direkt los. Zwischen namhaften Nachbarn wie Vega Sicilia oder Pingus hat sich die Familie Bujanda dort mit viel Power und Einsatz ein wundervolles Kleinod geschaffen. Und das mittlerweile in der 5. Generation im spanischen Weinbau. Alle Parzellen sind in Familienbesitz, nur die besten selektierten Trauben werden zur Weinerzeugung verwendet. In der Familie verfolgt man seit jeher den klassischen Rioja-Stil mit intensiver Frucht und feinem Tannin. Für die Edición Limitada werden nur streng selektiv handverlesene Trauben verwendet. Diese stammen aus einer einzigen Lage - in den Weinbergen des Ocón Tals im Rioja Alavesa. 14 Monate reift der Wein in französischer Allier-Eiche. In der Nase ist er voller Gewürznuancen nach Vanille, Pfeffer und Lakritz. Dabei auch etwas Zedernholz. Zusammen mit intensiven Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere und der kraftvollen Struktur ist die Edición lang anhaltend und beeindruckend im Abgang.
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Cuvée: Tempranillo, Graciano, Garnacha
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Manchego gereift, geschmorte Ochsenbacke mit Polenta und Karottengemüse, Auberginenauflauf mit Paprika und Pimentos
Trinktemperatur: 14 ° C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2035
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Bodegas Valdemar s.a.
Calle Camino Viejo Logrono 24
01320 Oyon-Oion, Alava
SPANIEN