Nyetimber Cuvée Chérie
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Benannt nach der sehr erfolgreichen und kreativen Kellermeisterin Chérie Springs, setzt Sie mit diesem fruchtigen Sparkling tolle Akzente in der Linie von Nyetimber. In der Nase duftet er nach frisch geriebener Limettenschale aber auch nach hellem Blütenhonig. Mineralisch und belebend zeigt er sich am Gaumen. Dabei ist die Süße wunderbar eingebettet in die sehr gradlinige und spritzige Säure. Auch am Gaumen findet sich die Limette wieder, das Finish bleibt lang und macht Lust auf mehr!
Expertise
Benannt nach der sehr erfolgreichen und kreativen Kellermeisterin Chérie Springs, setzt Sie mit diesem fruchtigen Sparkling tolle Akzente in der Linie von Nyetimber. In der Nase duftet er nach frisch geriebener Limettenschale aber auch nach hellem Blütenhonig. Mineralisch und belebend zeigt er sich am Gaumen. Dabei ist die Süße wunderbar eingebettet in die sehr gradlinige und spritzige Säure. Auch am Gaumen findet sich die Limette wieder, das Finish bleibt lang und macht Lust auf mehr!
| Verschlussart: | Korken |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Großbritannien |
| Region: | West Sussex |
| Qualitätsstufe: | PDO |
| Prämierungen: | Cherie Spriggs gewinnt die "Sparkling Winemaker of the Year 2018" bei der International Wine Challenge IWC, die erste Auszeichnung außerhalb der Champagne und die erste Auszeichnung an eine Winzerin. |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 38 g/l |
| Säuregehalt: | 8,5 g/l |
| Speisenvorschlag: | Herrlich duftende Erdbeeren mit Schlagsahne und Vanille, Tarte Tatin mit Vanilleeis, Gänseleberparfait oder auch Wildterrine mit Preiselbeeren, leicht scharfe Gerichte |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |