Nouvelle Vague blanc 2020
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Hecht & Bannier -
Schon der wunderbare Glanz des Weines lockt uns direkt zum ersten Schluck. Die Nase besticht durch Aromen von weissen Blüten und Brioche, auch exotische Früchte zeigen sich deutlich wie Banane und Maracuja. Lebhaft und erfrischend am Gaumen bringt der Piquepoul blanc (übrigens eine Rebsorte die nicht sehr weit verbreitet aber speziell in südlichen Gefielden anzutreffen ist) zunächst die kräftige Aromatik in den Wein, der Chardonnay Anteil widerum sorgt für einen vollmundigen Körper und den anhaltenden Nachhall.
Expertise
Schon der wunderbare Glanz des Weines lockt uns direkt zum ersten Schluck. Die Nase besticht durch Aromen von weißen Blüten und Brioche, auch exotische Früchte zeigen sich deutlich wie Banane und Maracuja. Lebhaft und erfrischend am Gaumen bringt der Piquepoul blanc (übrigens eine Rebsorte die nicht sehr weit verbreitet aber speziell in südlichen Gefielden anzutreffen ist) zunächst die kräftige Aromatik in den Wein, der Chardonnay Anteil widerum sorgt für einen vollmundigen Körper und den anhaltenden Nachhall.
BIO zertifiziert: | Ja |
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Verschlussart: | Korken |
Weinart: | Weißwein |
Cuvée: | Piquepoul Blanc, Chardonnay |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Vin de France |
Qualitätsstufe: | Vin de France |
Jahrgang: | 2020 |
Prämierungen: | Nouvelle Vague ist Teil der Surfrider Foundation Europa - von jeder verkauften Flasche Nouvelle Vague wird 1% des Kaufpreises an die Organisation gespendet. Darüber hinaus organisierte Nouvelle Vague im März 2021 den ersten Beach Clean Up und sammelte Mül |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Speisenvorschlag: | Coq au vin, klassisch mit Weißwein gekocht; weisser Bohneneintopf mit Speck, Bourride - traditioneller südfranzösischer Fischeintopf mit vielen Kräutern wie Rosmarin, Safran und auch Petersilie |
Trinktemperatur: | 8 ° C |
Trinkreife von: | 2021 |
Trinkreife bis: | 2025 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Hecht & Bannier
FR-BIO-01
45 Rue Roux Alphéran
13100 Aix-en-Provence
FRANKREICH