Muscaris 2023

Benny Lanz gilt als Wegbereiter für die neuartigen Rebsorten am Bodensee. Die sogenannten Piwi-Rebsorten sind seine absolute Passion und so muss man sich nicht wundern, wenn immer öfter Muscaris, Souvignier gris oder auch Solaris im Regal stehen. Der Muscaris ist nicht nur namentlich artverwandt sondern auch aromatisch mit dem Muskateller. Seine duftigen LItschi-Noten bereiten Vorfreude aus das was kommt. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und tänzelnd, so begleitet er hervorragend Gerichte, die Schärfe mitbringen!

Expertise

Benny Lanz gilt als Wegbereiter für die neuartigen Rebsorten am Bodensee. Die sogenannten Piwi-Rebsorten sind seine absolute Passion und so muss man sich nicht wundern, wenn immer öfter Muscaris, Souvignier gris oder auch Solaris im Regal stehen. Der Muscaris ist nicht nur namentlich artverwandt sondern auch aromatisch mit dem Muskateller. Seine duftigen LItschi-Noten bereiten Vorfreude aus das was kommt. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und tänzelnd. Betörend, schmeichelnde Rosenblütenaromatik mit tollem Süße-Säure Spiel. Diese Spielart eines Kabinett - also restsüßem Weißwein hat einen herausragenden Trinkfluss und passt perfekt als Apéro, zu schmelzigem Käse oder auch einfach zur Stulle mit Leberwurst. Wer es gerne asiatisch mag mit Händeweise Koriander oder auch Mango findet hier d