IDDA Bianco 2023

Ursprünglich in Barbaresco durch Giovanni Gaja 1859 gegründet, hat das Weingut seine Kompetenzen über die Jahrzehnte weiter ausgebaut. So kam dann Anfang der 2010er Jahre auch die Dependance auf Sizilien dazu. Auf der Südwestseite des Ätna wachsen die Carricante Trauben für diesen Weißwein. Auf etwa 800 m über dem Meeresspiegel sind die Trauben von der Sonne verwöhnt, aber von den Fallwinden stets gut durchlüftet. Die Brillanz zeigt sich schon in der hellen strohgelben Farbe. Weiße Blüten, gemahlene Mandeln und auch Kräuternoten steigen einem direkt in die Nase. Am Gaumen ist er schmackhaft und lebendig, er bleibt super lange am Gaumen und macht definitiv Lust auf das zweite Glas. Der IDDA ist noch jung im Weinbusiness. Erst 2018 wurde der erste Jahrgang gefüllt.

Expertise

Ursprünglich in Barbaresco durch Giovanni Gaja 1859 gegründet, hat das Weingut seine Kompetenzen über die Jahrzehnte weiter ausgebaut. So kam dann Anfang der 2010er Jahre auch die Dependance auf Sizilien dazu. Auf der Südwestseite des Ätna wachsen die Carricante Trauben für diesen Weißwein. Auf etwa 800 m über dem Meeresspiegel sind die Trauben von der Sonne verwöhnt, aber von den Fallwinden stets gut durchlüftet. Die Brillanz zeigt sich schon in der hellen strohgelben Farbe. Weiße Blüten, gemahlene Mandeln und auch Kräuternoten steigen einem direkt in die Nase. Am Gaumen ist er schmackhaft und lebendig, er bleibt super lange am Gaumen und macht definitiv Lust auf das zweite Glas. Der IDDA ist noch jung im Weinbusiness. Erst 2018 wurde der erste Jahrgang gefüllt.