Höhenrausch weiss 2024
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Die Weiss- und Grauburgunder Trauben kommen von den noch etwas jüngeren Rebstöcken. Gewachsen in allen Teilbereichen von 470 - 560 m üNN bringt dieses Cuvée vo allem eins: Trinkgenuss! Saftige Birnenaromen, etwas Pfirsich und dazu kräutrige Nuancen überzeugen mich direkt beim ersten Eindruck. Am Gaumen ist der Höhenrausch saftig und vibrierend, seine schmeichelnde Textur macht den Abgang feinfruchtig und rundum genussvoll.
Expertise
Die Weiss- und Grauburgunder Trauben kommen von den noch etwas jüngeren Rebstöcken. Gewachsen in allen Teilbereichen von 470 - 560 m üNN bringt dieses Cuvée vo allem eins: Trinkgenuss! Saftige Birnenaromen, etwas Pfirsich und dazu kräutrige Nuancen überzeugen mich direkt beim ersten Eindruck. Am Gaumen ist der Höhenrausch saftig und vibrierend, seine schmeichelnde Textur macht den Abgang feinfruchtig und rundum genussvoll.
Kohlenhydrate: | 1,3 g je 100 g/ml |
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davon Zucker: | 0,5 g je 100 g/ml |
kcal: | 72 je 100 g/ml |
kj: | 301 je 100 g/ml |
Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-022 |
Weinart: | Weißwein |
Cuvée: | Grauburgunder und Weissburgunder |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Bodensee |
Qualitätsstufe: | trocken |
Jahrgang: | 2024 |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Speisenvorschlag: | Zur Saison passend empfehlen wir weißen Spargel mit Vinaigrette, gegrillte Dorade mit Tomatensugo oder auch Tagliatelle mit gegrilltem Gemüse |
Trinkreife von: | 2025 |
Trinkreife bis: | 2030 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Vollmayer - Weingut am Hohentwiel
DE-ÖKO-022
Weingut Elisabethenberg 1
78247 Hilzingen