Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021

"Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021"
Auf etwa 14 Hektar bewirtschaften die Brüder David und Nicolas seit 1990 biologisch und seit 1997 biodynamisch Ihre Weinberge. Die Vieilles Vignes - alte Rebstöcke - stammen teilweise noch aus Zeiten vor dem ersten Weltkrieg. Dies alles bringt ordentlich Extrakt in den Wein. Dabei ist er keinesfalls beschwerlich, aber von beeindruckender Tiefe. Einmal probiert, legt sich dieser Pinot Noir mit saftigem und reifem Tannin an den Gaumen und schiebt mit ordentlicher Kräuterwürze hinterher. Altes Burgund wie wir es lieben!
BIO zertifiziert: Ja
Verschlussart: Korken
Öko Kontroll-Nr.: FR-BIO-01
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Qualitätsstufe: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Trinktemperatur: 16 ° C
Trinkreife von: 2026
Trinkreife bis: 2035
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Domaine Rossignol-Trapet
AB FR-BIO-01
4 Rue de la Petite Issue
21220 Gevrey-Chambertin
FRANKREICH