Duas Quintas 2022
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Die Trauben wachsen entlang dem Douro, auf der nördlichen Seite Richtung Spanien auf etwa 650 Meter ünN. Vergoren in gekühlten Edelstahlbehältern, reift der Wein anschließend noch für etwa 6 Monate in gebrauchten Holzfässern, bevor er dann abgefüllt wird. Im ersten Moment wirkt er verführerisch und einhüllend, am Gaumen zeigt er sich dann beinah fleischig und dazu opulent. Balsamische Noten und saftige Herzkirsche runden das Bild ab. Im Abgang bleibt er würzig und samtig.
Expertise
Die Trauben wachsen entlang dem Douro, auf der nördlichen Seite Richtung Spanien auf etwa 650 Meter ünN. Vergoren in gekühlten Edelstahlbehältern, reift der Wein anschließend noch für etwa 6 Monate in gebrauchten Holzfässern, bevor er dann abgefüllt wird. Im ersten Moment wirkt er verführerisch und einhüllend, am Gaumen zeigt er sich dann beinah fleischig und dazu opulent. Balsamische Noten und saftige Herzkirsche runden das Bild ab. Im Abgang bleibt er würzig und samtig.
| Verschlussart: | Korken |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Region: | Douro |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Weißer Bohneneintopf, gegrillte Auberginen mit Joghurtsauce und Tajin, Kabeljau Fish & Chips |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ramos Pinto Portugal
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PORTUGAL