Château Le Bourdieu 2018

Seit dem 18. Jahrhundert befindet sich Château La Fleur Grands Landes in Familienbesitz. Auch die aktuelle Eigentümerin Isabelle Fort schliesst sich dieser Tradition an. Nach ihrem Studium für Oenologie in Bordeaux wechselte sie zunächst die Seiten im Klassenzimmer. Sie unterrichtete in den anschliessenden 10 Jahren Weinbau und Oenologie. Gemeinsam mit ihrem Ehemann Jean-Philippe wendet sie das Wissen an und holt so aus jedem Jahrgang das Optimum an Qualität heraus. Schon das dunkle rubinrot fällt ins Auge, die Aromen von dunklen Waldbeeren, Sauerkirschen und Cassis werden am Gaumen unterstrichen von dunkler Schokolade und etwas Lakritz. Der Wein ist körperreich aber dabei sehr harmonisch mit ausgewogenen Tanninen und mittlerem Nachhall.