Carnasciale 2022
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Die Seele dieses Weines ist mehr als nur eine Kreuzung - es ist die Verbidung von Cabernet Franc und Merlot auf natürliche Art und Weise. Daher hat der Hauptwein auch seinen "il Caberlot". Die Weinberge der Podere il Carnasciale liegen auf gleicher Höhe wie das Bolgheri, nur 180 km weiter östlich ins Landesinnere Italiens. Zwischen Chianti und Arezzo wachsen die Trauben auf sandigen Böden. Mit nur etwa 1,5 Hektar sicherlich ein Kleinod mit doch so großer Reputation. Wenngleich der Wein erstmal an Chianti Classico erinnert, schmeckt man sofort seine Besonderheit, die ihn so einzigartig macht. Vollfruchtig, rotbeerig, dezente Kräuternoten nach wildem Oregano und Rosmarin, um nur einen ersten Eindruck zu geben. Am Gaumen bleibt der Wein so lange, dass man eigentilch gar nicht aufhören möchte, den Wein zu verkosten. Wer den Zweitwein Il Carnasciale gerne trinkt, wird vom Hauptwein Il Caberlot nachhaltig beeindruckt sein!
Expertise
Die Seele dieses Weines ist mehr als nur eine Kreuzung - es ist die Verbidung von Cabernet Frank und Merlot auf natürliche Art und Weise. Daher hat der Hauptwein auch seinen "il Caberlot". Die Weinberge der Podere il Carnasciale liegen auf gleicher Höhe wie das Bolgheri, nur 180 km weiter östlich ins Landesinnere Italiens. Zwischen Chianti und Arezzo wachsen die Trauben auf sandigen Böden. Mit nur etwa 1,5 Hektar sicherlich ein Kleinod mit doch so großer Reputation. Wenngleich der Wein erstmal an Chianti Classico erinnert, schmeckt man sofort seine Besonderheit, die ihn so einzigartig macht. Vollfruchtig, rotbeerig, dezente Kräuternoten nach wildem Oregano und Rosmarin, um nur einen ersten Eindruck zu geben. Am Gaumen bleibt der Wein so lange, dass man eigentilch gar nicht aufhören möc
Verschlussart: | Korken |
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Weinart: | Rotwein |
Cuvée: | Caberlot |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Qualitätsstufe: | IGT |
Jahrgang: | 2022 |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Speisenvorschlag: | Am Liebsten serviert in guter Gesellschaft mit guten Gesprächen, etwas Pecorino oder auch San Daniele Prosciutto sind aber sicher ein toller Begleiter |
Trinktemperatur: | 14 ° C |
Trinkreife von: | 2025 |
Trinkreife bis: | 2035 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Podere Il Carnasciale
srl società agricola
Podere Il Carnasciale
52020 Mercatale Valdarno
ITALIEN