"By Ott rosé 2023"
Domaines Ott
Die Domaines Ott sind absolute Vorreiter des provenzalischen Weinbaus. Die Familie genießt einen ausgezeichneten Ruf für ihre Rosés von Weltformat aus den besten Terroir-Lagen Südfrankreichs. Auf Bundsandsteinböden mit leichtem Schieferanteil - typisch für Südfrankreich - wachsen die Trauben für dieses Cuvée. Das Bouquet mineralisch mit tollen Fruchtaromen nach Mandarine und Mango aber auch Pfirsich. Durch den Ausbau ausschließlich im Edelstahl und das temperaturgesteuert kommt die Leichtigkeit besonders gut raus. Durch die Rebsortenauswahl erhält er sein tolles Rückgrat sodass auch "Rotwein-Trinker" auf ihren Geschmack kommen.
Verschlussart: Korken
Weinart: Rosé
Cuvée: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Herkunftsland: Frankreich
Region: Provence
Qualitätsstufe: AOP
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Säuregehalt: 5,6 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Tagliatelle Primavera, Garnelencocktail mit leichter Currysauce und Koriander, Chili con Carne, gebratener Zander mit Erbsenpüree und Zitronenchutney, Bouillabaise mit Knoblauchbrot
Trinktemperatur: 8 ° C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2028
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Domaines Ott, Clos Mireille
Route du Fort-de-Brégancon
83250 La Londe-Les-Maures
FRANKREICH