Barolo "Bricco San Pietro" 2016

"Barolo "Bricco San Pietro" 2016"
Gigi Rosso
Auf mehr als 40 Jahre Familientradition kann die Cantina bereits zurückblicken. Im Herzen des Langhe Gebietes produziert die Familie grossartige Weine mit den klassischen, regionalen Rebsorten. Die Trauben für den Barolo Bricco San Pietro kommen aus der besten Lage der Gemeinde Monforte d ’ Alba. Das grüne Etikett zeigt die Besonderheit dieser Cru Einzellage. Nach Handlese und sanfter Gärung reift der Barolo 3 Jahre in slowenischer Eiche. Intensiv Granatrot und glänzend im Glas, saftig und mineralisch bringt er Aromen wie Dörrzwetschge und Rumtopf aber auch Kräuternoten. Kräftig und ausladend mit seidigen Tanninen bleibt er lange am Gaumen.
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Qualitätsstufe: DOCG
Jahrgang: 2016
Terroir: roter Ton
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Wildschweinbraten mit Schupfnudeln und Haselnusscrumble, Schweinefilet in Barolosauce, gereifte Käsesorten mit Sauerkirschmarmelade
Trinktemperatur: 14 ° C
Trinkreife von: 2020
Trinkreife bis: 2030
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Cantina Gigi Rosso
Via Alba Barolo 34
12060 Castiglione Falletto
ITALIEN