8 Vents Tinto "8 Winde" 2019

"8 Vents Tinto "8 Winde" 2019"

Atlan & Artisan
Ein noch junges Weinprojekt auf Mallorca das erst seit wenigen Jahren den Wein produziert. Sebastian Keller erwarb vergessene Parzellen mit sehr alten Rebstöcken und kümmert sich hingebungsvoll um die Rekultivierung. Daraus entstand der 8 Vents. Das Etikett steht sinnbildlich für die Insel, darauf geschrieben stehen die von allen Himmelsrichtungen auf die Insel prallenden Winde. Sie bestimmen das einzigartige Inselklima und geben dem Wein seinen typischen Charakter. Undurchdringlich in der Farbe, mit wunderbar mediterraner Würze und einer reichen Vielfalt an Aromen mit Cranberries und Brombeeren. Vollmundig und fleischig, dabei immer noch elegant und lang lang lang im Abgang. Die Tannine zeigen sich präsent aber gefällig - eine Karaffe bringt dem Wein den nötigen Freiraum.

Expertise

Ein noch junges Weinprojekt auf Mallorca das erst seit wenigen Jahren den Wein produziert. Sebastian Keller erwarb vergessene Parzellen mit sehr alten Rebstöcken und kümmert sich hingebungsvoll um die Rekultivierung. Daraus entstand der 8 Vents. Das Etikett steht sinnbildlich für die Insel, darauf geschrieben stehen die von allen Himmelsrichtungen auf die Insel prallenden Winde. Sie bestimmen das einzigartige Inselklima und geben dem Wein seinen typischen Charakter. Undurchdringlich in der Farbe, mit wunderbar mediterraner Würze und einer reichen Vielfalt an Aromen mit Cranberries und Brombeeren. Vollmundig und fleischig, dabei immer noch elegant und lang lang lang im Abgang. Die Tannine zeigen sich präsent aber gefällig - eine Karaffe bringt dem Wein den nötigen Freiraum.

Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Cuvée: Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Qualitätsstufe: VDT
Jahrgang: 2019
Prämierungen: James Suckling: 93 / 100
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Eine klassiche Paella liegt natürlich nah - aber sie passt einfach hervorragend! Tapas mit spanischem Jamòn, kräftigem Hartkäse und Tomatenchutney, gefüllte Paprika mit mediterranen Kräutern und Reis
Trinktemperatur: 16 ° C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2030
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Atlan & Artisan Spanien
San Antonio 11/2
30510 Yecla
SPANIEN