1086 Nyetimber Prestige Cuvée 2010
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Cherie Spriggs gewinnt die "Sparkling Winemaker of the Year 2018" bei der International Wine Challenge IWC, die erste Auszeichnung außerhalb der Champagne und die erste Auszeichnung an eine Winzerin.
Expertise
Komplex und elegant mit exzeptioneller Balance - das beschreibt den 1086 by Nyetimber wohl am Besten. Aus den besten Parzellen handverlesen werden die Trauben zunächst sanft abgepresst und reifen anschließend mehr als 10 Jahre auf der Feinhefe. Strohgelb in der Farbe entwickelt er mit Hilfe eines etwas bauchigeren Weinglases und einer Temperatur jenseits von eiskalt, all seine Aromenvielfalt. Saftiger, roter Apfel und gelber Pfirsich aber auch florale Noten nach Rosen gepaart mit Mandelmousse Duft enden gemeinsam in einem nicht anhaltenden Finish.
| Verschlussart: | Korken |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Cuvée: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Herkunftsland: | Großbritannien |
| Region: | West Sussex |
| Qualitätsstufe: | PDO |
| Jahrgang: | 2010 |
| Prämierungen: | Cherie Spriggs gewinnt die "Sparkling Winemaker of the Year 2018" bei der International Wine Challenge IWC, die erste Auszeichnung außerhalb der Champagne und die erste Auszeichnung an eine Winzerin. |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Restsüße: | 9,4 g/l |
| Säuregehalt: | 8,2 g/l |
| Geschmack: | Brut |
| Speisenvorschlag: | Kaviar auf Blinis und Crème Fraîche, Hummer Thermidor, Steinbutt vom Grill |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Nyetimber Vineyard
Gay Street
RH20 2HH West Chiltington, West Sussex
GROßBRITANNIEN