Trollinger Alte Reben 2019

"Trollinger Alte Reben 2019"
Weingut Schnaitmann
Nur die wertvollsten Partien eines Jahrgangs und die Trauben mit den kleinsten Beeren der 30 - 45 Jahre alten Trollingerreben werden hierfür verwendet. Er wird unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Die Kirschrote farbe passt hervorragend zu den intensiven Fruchtaromen nach Sauerkirsche, Schlehe, Walderdbeere sowie auch dezente Veilchen und Wacholdernoten. Eher burgundisch mit schlanker Säure und sehr feiner Tanninstruktur kommt der saftige Fruchtkörper voll zur Geltung.
BIO zertifiziert: Ja
Verschlussart: Korken
Wein ist VEGAN: Ja
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Trollinger
Herkunftsland: Deutschland
Region: Württemberg
Qualitätsstufe: trocken
Jahrgang: 2019
Prämierungen: Vegan, Bio-zertifiziert, Höchstbewertetes BIO-Weingut ganu Baden-Württembergs gemäß der vier führenden Deutschen Weinführer, Platz 2 "best bewertete Winzer Württembergs" Stuttgarter Zeitung Januar 2021
Terroir: Gipskeuper
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Restsüße: 1,6 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Einsatzzweck: Es darf gern ein Burgunderglas verwendet werden - der Trollinger Alte Reben freut sich über etwas mehr Platz im Glas
Speisenvorschlag: Rehterrine mit Preiselbeeren, Feldsalat mit Granatapfeldressing und Ziegenkäse, Kesselfleisch mit Wurzelgemüse oder einfach Maultaschen mit Röstzwiebeln
Trinktemperatur: 14 ° C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2028
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Weingut Schnaitmann DE-ÖKO-022
Untertürkheimer Str. 4
70734 Fellbach


Das ist die Stelle mit dem Text über das Weingut. Wo steht der dann im 'Webshop??

Zubehör

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