Le Volte dell´Ornellaia 2021

"Le Volte dell´Ornellaia 2021"
Oftmals als kleiner Bruder der Ornellaia Familie bezeichnet wirkt der Le Volte dell´Ornellaia oftmals überraschender als man ihm zutraut. Die Cuvée wird erst nach der separaten Gärung im Stahltank verschnitten und anschliessend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Darüber hinaus lagert er oftmals noch eine kurze Zeit in Zementtanks. Die Fruchtfrische wird so unterstrichen, fein süßliche Gewürznoten paaren sich zu saftigen Aromen nach Cassis und Herzkirsche. Die Säure ist gut eingebunden wenngleich noch jung im 2021er Jahrgang, das Tannin zeigt sich seidig und konzentriert den Wein.
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Cuvée: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Herkunftsland: Italien
Lage: Bolgheri
Qualitätsstufe: IGT
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 ° C
Trinkreife von: 2023
Trinkreife bis: 2031
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Ornellaia
Località Ornellaia 191
57022 Castagneto Carducci
ITALIEN