Chardonnay Vin de Savoie 2021

"Chardonnay Vin de Savoie 2021"
Rémy Berlioz
Er ist im Savoien zuhause. Nebst hervorragenden Jacquères Variationen (siehe Apremont) versteht er sich ausgezeichnet auf Chardonnay. Die kalkigen Böden verleihen ihm eine wunderbare Frische, sein leichtes Pfirsichbouquet aber auch Noten von Feuerstein und weißen Blüten. Am Gaumen bleibt auch eine nussige Note die an Mandeln erinnert. Er ist herrlich lebhaft, dabei nie aufgringlich und verzichtet auf jeglichen Holzeinsatz.
Verschlussart: Korken
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: Frankreich
Region: Savoie
Qualitätsstufe: AOP
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Saiblingsfilet mit Gartenkräutern und Butterkartoffeln, Käsefondue mit Weißbrot und Pickles
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife von: 2021
Trinkreife bis: 2025
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Rémy Berlioz EARL Sarto du Cap d´Or
Saint-André, Chemin des Grandes Combes
38530 Chapareillan
FRANKREICH