Apremont Vin de Savoie AOP 2023

Rémy Berlioz
Dass es sich bei Apremont nicht um die Rebsorte sondern die Region im Savoyen handelt ist nicht auf den ersten Blick erkennbar. Das Gebiet liegt im östlichen Teil Frankreichs zu Füßen des Genfer Sees (Lac Léman). Die duftigen und stets leichten Weissweine aus der Rebsorte Jacquères bestimmen dort den grössten Teil der Weinberge. Bei Rémy Berlioz werden die Weine stets nur im Edelstahl ausgebaut. So bleibt die Leichtigkeit und Frische erhalten. Rosa Grapefruit aber auch Granny Smith Apfel sind federführend, die Farbe ist funkelnd und sehr hellgelb, die Säure sehr zurückgenommen.

Expertise

Dass es sich bei Apremont nicht um die Rebsorte sondern die Region im Savoyen handelt ist nicht auf den ersten Blick erkennbar. Das Gebiet liegt im östlichen Teil Frankreichs zu Füßen des Genfer Sees (Lac Léman). Die duftigen und stets leichten Weißweine aus der Rebsorte Jacquères bestimmen dort den größten Teil der Weinberge. Bei Rémy Berlioz werden die Weine stets nur im Edelstahl ausgebaut. So bleibt die Leichtigkeit und Frische erhalten. Rosa Grapefruit aber auch Granny Smith Apfel sind federführend, die Farbe ist funkelnd und sehr hellgelb, die Säure sehr zurückgenommen.