8 Vents Gran 2019

"8 Vents Gran 2019"

Atlan & Artisan
Der Gran 8 Vents gehört zur Weinfamilie Atlan & Artisan. Er wird, im Gegensatz zu seinem "kleinen Bruder" 8 Vents nur in herausragenden Jahren eigens aus den besten Parzellen selektiert. Handlese in kleine Boxen, eine weitere Traubensortierung am Weingut sowie Gärung in offenen Gärbehältern extrahieren die Fruchtfülle aus den einzelnen Rebsorten. Die Reifung im französischen Eichenholz sorgt für zusätzlichen Schmelz und Struktur. Der 8 Vents Gran ist voll dunkler Früchte Aromen wie Pflaumen und Brombeeren aber auch untermalt von Kräuternoten und feinen Gewürzen. Die spürbaren Röstaromen sorgen für ein kraftvolles Mundgefühl. Vollmundig und warm aber mit eleganten Tanninen bleibt er lange am Gaumen.

Expertise

Der Gran 8 Vents gehört zur Weinfamilie Atlan & Artisan. Er wird, im Gegensatz zu seinem "kleinen Bruder" 8 Vents nur in herausragenden Jahren eigens aus den besten Parzellen selektiert. Handlese in kleine Boxen, eine weitere Traubensortierung am Weingut sowie Gärung in offenen Gärbehältern extrahieren die Fruchtfülle aus den einzelnen Rebsorten. Die Reifung im französischen Eichenholz sorgt für zusätzlichen Schmelz und Struktur. Der 8 Vents Gran ist voll dunkler Früchte Aromen wie Pflaumen und Brombeeren aber auch untermalt von Kräuternoten und feinen Gewürzen. Die spürbaren Röstaromen sorgen für ein kraftvolles Mundgefühl. Vollmundig und warm aber mit eleganten Tanninen bleibt er lange am Gaumen.

Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Cuvée: Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Qualitätsstufe: VDT
Jahrgang: 2019
Prämierungen: 94 / 100 James Suckling
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Geschmorte Ochsenbacke mit Selleriepüree, gefüllte Lammkeule mallorquinischer Art mit Rosinen, Knoblauch, Pinienkernen und Sobrasada, Mallorquinische Pa amb oli: geröstetes Brot mit Olivenöl, Knoblauch und Tomaten
Trinktemperatur: 16 ° C
Trinkreife von: 2020
Trinkreife bis: 2028
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Atlan & Artisan Spanien
San Antonio 11/2
30510 Yecla
SPANIEN